Recette pain de viande thermomix
Webb29 nov. 2016 · 200 grammes Pain, 50 ml Lait Hacher grossièrement les viandes. 350 grammes Veau, 350 grammes Porc, 350 grammes Boeuf Ajouter les oignons et le persil finement hachés. 2 Oignon (s), 1 bouquet (s) Persil Incorporer les œufs, le pain rassis imbibé de lait, le cumin ainsi que les pistaches entières. Saler & poivrer, puis bien … Webb3 nov. 2024 · Préchauffer le four à 180 °C. Ramollir le pain dans du lait, puis le presser et le mettre dans un grand bol. Ajouter les viandes, l’œuf, les herbes hachées, le fromage et du sel. Pétrir avec les mains jusqu’à homogénéité. Mettre la pâte sur du papier cuisson. Former le pain de viande et l’envelopper dans le papier. Placer dans ...
Recette pain de viande thermomix
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Webb12 apr. 2024 · Dans un bol, mélanger la moutarde, le ketchup et la noix de muscade. Badigeonner le dessus du pain de viande de cette préparation. 1 c. à soupe Moutarde, 2 c. à soupe Sauce ketchup, 1 pincée Noix de muscade Enfourner à four chaud et cuire 55 min. Couper des tranches d'environ 2 cm d'épaisseur. Servir chaud ou froid. Webb1 juni 2024 · Pain de viande Ingrédients : 1 kg de viande hachée de boeuf 1 oeuf 100 g de fromage râpé 1 gros oignon 1 petit bouquet de persil, sel / poivre Préparation : - Mettre …
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